Lentilhas: Essencial para a Saúde

Será que as lentilhas são apenas conhecidas por trazer prosperidade no ano que se inicia? Isto porque tem que comê-las minutos antes de começar o novo ano. Superstições à parte, a lentilha é mais do que isso. Vamos ver:

A lentilha é rica em ferro e por isso é recomendada por nutricionistas no caso de anemia. Fornecem também proteínas, vitaminas e ácidos graxos que são benéficos e essenciais para o organismo manter-se saudável.

Outros benefícios da Lentilhas

• As lentilhas ajudam na redução dos níveis de colesterol, por causa do seu elevado teor de fibras, que facilitam sua eliminação.

• São fonte de ferro e vitamina B6 os quais são importantes na produção de glóbulos vermelhos.

• São benéficas para o coração e previnem doenças cardiovasculares devido ao fato de que ajudam na diminuição do colesterol e também contém ácido fólico, magnésio e potássio. O magnésio é muito importante para que o sistema cardiovascular funcione adequadamente, protegendo as paredes dos vasos sanguíneos, regulando a frequência cardíaca e a pressão arterial, mantendo a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação do sangue e ajudando a prevenir a trombose.

• Como a lentilha possui muita fibra, então ajuda na eliminação de substâncias nocivas e agentes cancerígenos contribuindo assim na prevenção do câncer de cólon.

• Elas fornecem proteínas necessárias para o crescimento, manutenção da massa muscular e formação de novas células.

• Como é rica em potássio contribui no equilíbrio dos líquidos do organismo prevenindo assim a retenção de líquidos, regulando a pressão arterial e evitando inflamações.

• Comendo lentilhas frequentemente você verá melhora na condição da pele e do cabelo.

• São benéficas para os ossos e dentes porque sendo rica em magnésio regula a ação do cálcio sobre eles.

• Como é fonte de ácido fólico, se você consumir lentinhas durante a gravidez ajudará na prevenção de defeitos congênitos como a espinha bífida e lábio leporino.

• As vitaminas do complexo B contidas nas lentilhas ajudam no bom funcionamento do sistema nervoso, sendo assim uma grande aliada no combate á depressão e sensação de apatia.

• Se você acabou de ter bebê é uma ótima opção comer lentilhas, pois elas ajudam a aumentar a quantidade de leite materno. E o bebê agradecerá!

• Elas contêm zinco, que é uma substância importante para a saúde reprodutiva, bom funcionamento da próstata, fertilidade masculina e evitar a queda de cabelo.

• Já existem estudos onde é mostrado que a lentilha melhora a vida sexual, aumentando a libido e ajudando em alguns problemas de ereção.

• O nosso cérebro precisa de fósforo e este está presente na lentilha, por isso ela melhora a capacidade intelectual e aumenta a memória.

• É benéfica para as pessoas com diabetes, pois ajuda a equilibrar os níveis de glicose no sangue. Garantem os estudiosos que o consumo de lentilhas duas ou três vezes por semana ajudaria na redução da dose de insulina.

Contraindicações do consumo de lentilhas

A lentilha possui em sua composição purinas que se transformam em ácido úrico dentro do organismo, por isso as pessoas que sofrem de gota, artrite ou tem o ácido úrico elevado devem consumir com moderação.

Falando de Saúde 106 - Série Bem Estar - Lentilha

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