Alimentação Saudável com Frutas, Legumes e Verduras

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Coma diariamente legumes e verduras, como parte das refeições, e frutas nas sobremesas e lanches.
Valorize os produtos da sua região e varie o tipo de frutas, legumes e verduras consumidos na semana. Compre os alimentos da estação e esteja atento para a sua qualidade e estado de conservação.

Leia também: “Os Segredos da Alimentação Japonesa para a Beleza“.

As refeições ficam mais bonitas, nutritivas e atrativas, quando são utilizados legumes e verduras de diferentes cores, além de aumentar a quantidade de diferentes vitaminas e minerais, assim como também de fibras.
Sempre que possível, consuma frutas, legumes e verduras com casca ou retire o mínimo possível; em grande parte dos alimentos, a maior quantidade de vitaminas e minerais se encontra na casca.
Use muito tomate, pimentão e cebola frescos, cozidos ou como molhos.

Conheça novos sabores; experimente frutas, legumes e verduras brasileiras de cada época do ano e experimente novas receitas com esses alimentos.
Sucos de fruta preparados na hora são os melhores. A polpa congelada perde alguns nutrientes, mas é uma opção melhor do que sucos artificiais ou refrigerantes.

Redescubra o sabor das sopas. Um prato grande de sopa de vegetais, com caldo bem grosso, pode ser considerado uma refeição, complementada com salada e fruta.

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Existe 1 Comentário para Dica "Alimentação Saudável com Frutas, Legumes e Verduras"
Samyra

Essa pagina é muito boa tem muita coisa e imagens para sabermos mais da nossa saúde.